Diseño e implementación de Buenas Prácticas de Manufacturas.

 

Creación de Manuales, Procedimientos, Instructivos de trabajo y Planillas de control.

 

Auditorias/Evaluación para establecimientos que expenden alimentos (Casinos, Kioscos Escolares, Panaderías, Supermercados, Bodegas, etc.).

 

Elaboración de minutas alimenticias para régimen normal y especial, con su respectivo cálculo de necesidad de materias prima y elaboración de recetarios.

 

Operaciones Restaurantes.

 

Capacitaciones.